lauantai 23. marraskuuta 2019

LauantaiLounas - Broileripihvit ja kaalipaistos


Tänään lauantailounaaksi superhelpot broilerpihvit, joita tehdään niin reilusti, että riittää ensi viikolle evääksikin. Kaveriksi maukas keräkaali-porkkanapaistos.

Broileripihvit

1600g kananpojan jauhelihaa
6 kananmunaa
mausteita maun mukaan (paprika, mustapippuri, suola, yrtit)

Sekoita kaikki ainekset isossa kulhossa ja anna tekeytyä hetki jääkaapissa.
Nostele lusikalla seos pihveiksi uunipellille.
Paista 225 asteessa vajaa puoli tuntia.

Keräkaali-porkkanapaistos

Pilko keräkaali suikaleiksi ja paista öljytyllä pannulla.
Kun kaali alkaa pehmetä, vuole kuorimaveitsellä porkkanasta suikaleita mukaan pannulle.
Mausta suolalla ja mustapippurilla.

***************

Herkullisen helppoa lauantaita!
EasyFit Vaasa

lauantai 9. marraskuuta 2019

LauantaiLounas - Tomaattikeitto


Tomaattikeitto on ihanaa kylmän päivän ruokaa. Se lämmittää mukavasti ja siihen saa vaihtelua lisäämällä keiton kaveriksi erilaisia juttuja; krutonkeja, raejuustoa, kanaa tai vaikkapa jauhelihaa. Keiton voi loistavasti jatkojalostaa esimerkiksi pastan kastikkeeksi.

Tähän tomaattikeittoon sujahti:

10 kpl tavallisia tomaatteja ja kourallinen pikkutomaatteja blenderissä murskattuna
Pieni purkki tomaattipyrettä

Yksi puserrus ketsuppia
Kasvisliemikuutio
Mustapippuria ja yrttisuolaa
Puoli purkillista Creme Fraichea

*************

Mukavaa lauantaina!
EasyFit Vaasa

torstai 7. marraskuuta 2019

MAHTI ja SINNI


Oletko jo kokeillut lapin omia superfoodeja? Tässä esittelyssä Arctic Warriorsin tuotteista kaksi.

MAHTI - yrttieliksiirin sisältämä Väinönputki vahvistaa vastustuskykyä ja tasapainottaa suolistoa.
-> Kipeään kurkkuun, flunssan oireisiin, helpottamaan pitkiä automatkoja ja esim. antibiottikuurin aiheuttamiin vatsavaivoihin.

SINNI - yrttieliksiirin sisältämä Ruusunjuuri ylläpitää henkistä ja fyysistä suorituskykyä sekä tasapainottaa niin mieltä, kuin kehoakin.
-> Väsymykseen, stressiin, uniongelmiin, kaamosmasennukseen, kehon ja mielen ylirasitukseen.

Molemmat tuotteet sisältävät myös nokkosta, jossa on reippaasti esim. C-vitamiinia, rautaa ja kalsiumia.

MAHTI JA SINNI 100ml 24,90€. Molempia löytyy myös kertashotteina, joiden hinta jää reilusti alle 2 euron. Nämä supertuotteet sopivat tosi kivasti lahjaksikin.

Terkuin,
EasyFit Vaasa

perjantai 1. marraskuuta 2019

Syksy


Moikka!

Kuinka sun syksy sujuu?
Ootko syksyihminen vai tuntuuko, että pimeä ja sateinen vuodenaika vie voimat?

Mulle syksy on vähän kaksipiippuinen vuodenaika. Ehkä se on sitä muillekin. Toisaalta rakastan viileitä säitä. Ruska ja aurinkoiset syyspäivät on jotain niin kaunista, että välillä aivan pakahduttaa. Kauneimmat syyssäät on yleensä siellä syyskuussa ja lokakuun alkupuolella, mutta sadepäivissäkin on oma hohtonsa. Jollain lailla hämärissä päivissä on sitä jotain. Säkkipimeys ei miellytä, mutta viikonloppuisin, kun saa sytyttää kynttilät jo aamusta, tuntuu jotenkin turvalliselta ja tunnelmalliselta. Joulun odotuskin alkaa olla jo tässä marraskuun alkupuolella mielessä. Kaikista paras sää tähän aikaan on muutama pakkasaste ja ohut lumihuntu.

Syksy on ihana, mutta myönnettävä se on, että on se väsyttäväkin. Jumpat, mun niin rakkaat jumpat rullaa täysillä ja keskuksella on kova tohina päällä. Arjessa on työn lisäksi niin paljon muutakin. On kivoja juttuja ja on tylsiä juttuja. On lasten harrastuksia, hammaslääkäriaikoja, synttärijuhlia, pikkujouluja, tapaamisia ystävien kanssa, ruokakauppareissuja ja siivouspäiviä. Autokin pitää aina tankata just silloin, kun on kaikista kovin kiire :)

Kuinka näistä syksyistä sitten selviää?

Ellu kirjoitteli vinkkejä nukahtamiseen täällä. Unen merkitystä ei kannata vähätellä ja suosittelenkin käyttämään kaikki keinot, jolla helpottaa nukahtamista ja unen laatua. Unen lisäksi supertärkeä asia ainakin omassa jaksamisessa on raitis ilma. Kävelylenkit, pitkät tai lyhyet kannattaa todellakin lisätä aikatauluun. Puoli tuntia, viisitoista minuuttia tai vaikka korttelin ympäri herättää kummasti silloinkin, kun aika on tiukilla. Sokeristahan me ei olla tehty, joten pieni sadekaan ei estä lyhyttä happihyppelyä :)

Liikunta tosiaankin auttaa jaksamaan arjessa ja kannattaakin aina uhrata vähän ajatusta sille, minkälaista liikettä kroppa ja mieli kaipaa. Jos arki on todella kuormittavaa, kannattaa miettiä olisiko omaan liikuntakalenteriin sopivinta liikkua hitusen rauhallisemmin. Kehonhuoltotunnit, joogat, Fitness Pilates, venyttely tai vaikkapa salitreeni kevyellä kuormalla saattaa olla se paras juttu silloin, kun rahkeet ei riitä kovatempoiseen liikuntaan. Jos taas tuntuu, että kuormitus on muilla elämän osa-alueilla hyvin balanssissa, ei muuta kuin hikoilemaan pari-kolme kertaa viikossa. Kuntosali tai ryhmäliikunta, sulkkis tai reipas juoksulenkki. Kaikki käy ja kannattaa ehdottomasti valita laji, josta itse saa parhaimmat fiilikset. Itse en selviäisi ilman jumppia ja niiden ohjausta. Fyysisen vaikutuksen lisäksi henkinen hyvinvointi, jota se antaa, on jotain ihan uskomatonta.

Levon ja kuormituksen suhde on tosi tärkeää. Kuormitus voi olla hyvänlaistakin; kivoja juttuja ja mukavia menoja, mutta kun sitä on liikaa, alkaa homma väsyttää aika nopsasti. Oon huomannut, että kannattaa vähän kuulostella itseään.. katkeileeko yöunet, onko pinna kireällä, tuntuuko että maanantai tulee aina liian nopsasti? Jos vastaa noihin kysymyksiin "kyllä", on syytä ottaa pieni aikalisä. Nykymaailma on niin vitsin nopea ja vaatimukset kovat. Mahdollisuuksiakin on aivan älytön määrä ja välillä on vaikea valita ja tietää, mihin kaikkeen ne omat rahkeet riittää. Suosittelen tsiigaamaan kalenteria vähän sillä silmällä.. onko siellä lepohetkiä?

Liikunnan ja levon lisäksi pyhään kolminaisuuteen kuuluu tietysti ruoka. Meillä on aina pakastin täynnä kesän makuja ja surraan melkein joka päivä smoothien marjoista joko aamu- tai välipalaksi. Mansikat, mustikat, vadelmat, viinimarjat, puolukat ja marja-aroniat päätyy blenderiin yleensä maustamattoman jugurtin ja maidon kanssa. Pakastan myös aina banaania paloina ja sitä lisään smoothieen muutaman viipaleen verran makeutta antamaan. Uskon, että pakastettunakin marjoissa on vitamiineja vielä jäljellä sen verran, että ne on yksi hyvä konsti antamaan vähän virtaa pimeään vuodenaikaan.

Tsemppiä just sun syksyyn!
Jumpilla nähdään!
Sannis