Kuva: Sannis
Wedge of Iceberg
Laita jäävuorisalaatti isoina lohkoina tarjoiluvadille. Se pysyy kivan rapeana, kun ei sitä hajota kokonaan. Pirskottele salaatin päälle sitruunamehua. Sekoita kermaviilikastike (kermaviili, sinihomejuusto, suola, mustapippuri) ja levitä se salaattipedille. Ripottele viimeisenä koko komeuden päälle paistettu, jäähdytetty pekoni.
Tämä salaatti on sinihomejuuston ja pekonin takia itsessään jo aika tuhti annos, joten grillaa sen kaveriksi vaikkapa kevyitä kasviksia.
Kivaa viikonloppua!
Sannis
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti